7 Jul

O experienta senzoriala japoneza, in care somonul cu glazura de teriyaki este acompaniat de noodles cu ou, telina apio, spanac baby si supa de peste

Textura delicata a sfeclei coapte si marinate se alatura cubuletelor de branza feta si se completeaza cu naut, soia verde, microsalata, seminte de dovleac, gulii coapte si un strop de otet balsamic

23 Jun

Un clasic servit cu inele de ceapa rosie, branza ceddar, pancetta, rosii, cartofi wedges, salata Coleslaw si jalapeno murat  

Pui condimentat, apoi rumenit in Tandoor, cu mix de salata verde si seminte hranitoare. Un mix de salata verde si castravete 150g pulpa de pui tandoor 150 g  

Cubulete de somon afumat norvegian, amestecate cu crema de branza fina, rosii uscate, coulis de hrean, capere crocante si oua de prepelita.  

23 Dec

Concordia – Feteasca Neagra & Cabernet Sauvignon, Aliman – Dobrogea, Romania